간식으로 좋은 건강한 유아식 메뉴 추천
오늘도 "엄마, 배고파요" 라는 말을 듣고 아침을 시작하는 부모님들 많을거라 생각합니다. 대부분의 엄마들은 하루의 시작을 아이의 배고픔을 걱정하며 맞이 합니다. 특히 성장기 아이들은 활동량이 많고 에너지 소모가 크기 때문에 식사와 식사 사이에 간식을 찾는 경우가 많습니다.
하지만 시중에서 판매되는 과자나 달콤한 간식만 자주 먹게 되면 영양 불균형이 발생할 수 있고, 정작 식사 시간에는 밥을 잘 먹지 않는 문제로 이어질 수 있습니다.
따라서 유아기에는 단순히 배를 채우는 간식보다는 성장에 필요한 영양소를 공급할 수 있는 건강한 유아식 간식을 준비하는 것이 중요합니다. 오늘은 성장기 아이들에게 도움이 되는 건강한 유아식 간식 선택 방법에 대해 알아보겠습니다.
유아 간식이 중요한 이유
많은 부모님들이 간식을 단순히 식사 전 허기를 달래는 음식으로 생각합니다. 저 역시도 그렇게 생각해왔었습니다.
하지만 성장기 아이들에게 간식은 부족한 영양소를 보충할 수 있는 중요한 식사 중 하나 입니다.
특히 유아기는 신체 성장과 두뇌 발달이 활발하게 이루어지는 시기이기 때문에 단백질, 비타민, 무기질 등을 충분히 섭취하는 것이 중요합니다.
건강한 간식은 아이의 성장과 발달을 돕고 올바른 식습관 형성에도 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다.
건강한 유아 간식 선택 기준
영양 균형을 고려해야 합니다.
간식이라고 해서 단맛 위주의 음식만 제공할 필요는 없습니다. 물론 어린 아이들 일수록 더욱이 단맛과 자극적인 맛을 찾는 경향이 있습니다. 저희 아이도 단맛 위주의 간식이 아니면 잘 먹으려 하지 않습니다. 하지만 단맛에 익숙해지지 않게 다소 맛이 떨어지더라도 질 좋은 간식을 자주 시도를 하다보면 어느새 잘 먹고 있는 아이가 보입니다. 영양 균형을 높이기 위한 간식으로는 탄수화물, 단백질, 비타민 등을 함께 섭취할 수 있는 메뉴를 선택하는 것이 좋습니다.
지나친 당분은 줄여야 합니다.
과도한 설탕 섭취는 충치나 식습관 문제로 이어질 수 있습니다.
가능하면 식재료 본연의 단맛을 활용하는 것이 좋습니다.
소화가 잘 되는 재료를 선택해야 합니다.
유아는 아직 소화기관이 완전히 발달하지 않았기 때문에 자극적이거나 기름진 음식보다는 부드럽고 소화가 쉬운 음식을 제공하는 것이 좋습니다.
유아식 추천 간식 메뉴
바나나 오트밀 팬케이크
바나나는 많은 아이들이 좋아하는 과일 중 하나입니다. 저희 아이도 바나나 하나를 순식간에 먹어 치울 정도로 좋아합니다.
바나나를 오트밀과 함께 활용하면 영양까지 챙길 수 있는 건강한 간식이 됩니다.
준비 재료
- 바나나 1개
- 오트밀 3큰술
- 계란 1개
만드는 방법
1. 포크로 바나나를 으깨줍니다.
2. 오트밀과 계란을 함께 섞어 반죽합니다.
3. 팬에 한입 크기로 부쳐줍니다.
별도의 설탕 없이도 달콤한 맛을 즐길 수 있어 아이들이 부담 없이 먹을 수 있습니다.
고구마 치즈볼
고구마는 식이섬유와 비타민이 풍부한 대표적인 건강 간식 재료입니다.
준비 재료
- 삶은 고구마
- 모짜렐라 치즈 약간
만드는 방법
1. 이유식 매셔로 고구마를 으깹니다.
2. 가운데 치즈를 넣고 동그랗게 빚습니다.
3. 에어프라이어나 오븐에 살짝 구워줍니다.
달콤한 고구마와 치즈의 조합은 아이들이 좋아하는 조합입니다. 하지만 치즈 같은 경우 나트륨 함량을 잘 확인하고 사용해야 합니다. 아이의 개월 수에 맞게 권장되는 치즈를 사용하는 것이 바람직합니다.
두부 채소전
두부는 단백질이 풍부하고 소화가 잘되는 식재료입니다.
채소를 함께 넣어 만들면 영양 균형까지 챙길 수 있습니다.
준비 재료
- 두부 반 모
- 당근 약간
- 애호박 약간
- 계란 1개
만드는 방법
1. 견고한 천으로 두부의 물기를 제거합니다.
2. 채소를 잘게 다져 넣습니다.
3. 계란과 함께 섞어 전 형태로 부칩니다.
식사 반찬으로도 많이 이용되는 메뉴입니다. 두부의 식감으로 어린 아이들일 수록 꺼려하는 경향이 있는데 저희 아이는 두부를 계란과 함께 부쳐주면 언제 그랬냐는듯이 정말 잘 먹습니다.
과일 요거트 볼
과일과 요거트를 함께 활용하면 간단하면서도 건강한 간식을 만들 수 있습니다.
추천 재료
- 바나나
- 블루베리
- 딸기
- 플레인 요거트
과일에 들어 있는 비타민과 요거트의 단백질을 함께 섭취할 수 있다는 장점이 있습니다.
단호박 스틱
단호박은 자연스러운 단맛 덕분에 아이들이 선호하는 식재료 중 하나입니다.
찐 단호박을 길게 잘라 손으로 잡고 먹을 수 있도록 준비하면 간편한 간식이 됩니다.
자기 주도 식사를 연습하는 아이들에게도 좋은 메뉴 입니다.
간식 제공 시 주의할 점
식사 직전에는 간식 제공을 피해야 합니다.
간식을 너무 자주 제공하면 식사 시간에 배가 부를 수 있습니다. 그러면 식사 시간에 밥을 뱉어버리거나 억지로 먹이게 되면 아이가 스트레스를 받을 수도 있습니다. 식사와 간식 사이에는 3~4 시간 정도의 적절한 간격을 유지하는 것이 좋습니다.
일정한 시간에 제공하는 것이 바람직합니다.
간식 시간을 정해두면 아이의 식습관 형성에 도움을 줄 수 있어 아이의 균형있는 영양보충에도 좋고 억지로 먹이지 않아도 되는 상황이 올 수 있어 부모님들에게도 뿌듯한 시간이 될거라 생각합니다.
양을 적절히 조절 하는 것이 가장 중요합니다.
한 끼 식사를 대신할 정도로 많은 양을 제공하는 것은 바람직하지 않습니다. 식사 거부로 이어질 수 있기 때문에 적정량을 조기에 파악해서 소량으로 제공해야 합니다.
건강한 간식이 식습관에 미치는 영향
유아기의 식습관은 성인이 되어서도 영향을 미칠 수 있습니다.
어릴 때 부터 건강한 간식을 경험한 아이들은 자연스럽게 다양한 식재료에 익숙해질 가능성이 높습니다.
반대로 달고 자극적인 음식에 익숙해지면 편식이나 불균형한 식습관으로 이어질 수 있습니다.
따라서 부모님이 건강한 간식을 꾸준히 제공하는 것이 중요합니다.
마무리
유아 간식은 단순히 배고픔을 해결하기 위한 음식이 아니라 성장과 발달에 필요한 영양소를 보충하는 중요한 역할을 합니다. 바나나 오트밀 팬케이크, 고구마 치즈볼, 두부 채소전, 과일 요거트 볼과 같은 메뉴는 영양 균형을 고려하면서도 아이들이 맛있게 먹을 수 있는 건강한 간식입니다.
무엇보다 중요한 것은 화려한 간식보다 자연 식재료를 활용한 균형잡힌 식단 입니다. 아이의 성장 단계와 식습관을 고려해 건강한 간식을 꾸준히 제공한다면 올바른 식생활 형성에도 큰 도움이 될 것입니다.