멸균우유 소비기한

요즘 치솟는 우유값에 대체로 먹을 수 있는 것을 찾는 분들이 많습니다. 일반 먹던 우유를 대체 할 수 있는 것으로 멀균우유를 많이 찾습니다. 현재 특정 상품의 가격 차이가 1000원이 넘는 것으로 알고 있는데 우유를 매일 먹어야 하는 사람들에겐 부담이 될 수 밖에 없습니다. 오늘 포스팅에서는 멸균우유와 일반 우유의 차이점과 멸균우유의 소비기한에 대해 알아보겠습니다. 일반우유와 멀균우유의 차이? 일반우유는 현재 우리가 섭취하고 있는 우유입니다. 멀균 우유는 우유를 장기간 보존하기 위하여 135~150℃에서 2~5초간 가열하여 일반 실온에서 자랄 수 있는 모든 미생물을 완전히 사멸시키는 초고온 멸균법을 이용하여 멸균한 것입니다. 일반우유와 멀균우유의 차이는 이러한 보관기관과 추출 방식의 차이 입니다. 멸균우..
잡 2023. 7. 26. 10:51
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